Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο
  • el
  • en
Home
  • Το Τμήμα
    • Φιλοσοφία Και Στόχοι
    • Χαιρετισμός Προέδρου
    • Επαγγελματικές Προοπτικές
    • Διασφάλιση Ποιότητας
    • Τοποθεσία Και Πρόσβαση
  • Προπτυχιακές Σπουδές
    • Πρόγραμμα Σπουδών
    • Κατευθύνσεις
    • Διπλωματική Εργασία
    • Διδακτικά Συγγράμματα
    • Μαθήματα
    • Κατατάξεις
    • Πρακτική Άσκηση
    • Erasmus+
    • Ωρολόγιο Πρόγραμμα
  • Μεταπτυχιακές Σπουδές
    • ΠΜΣ "Οικονομική Και Διοίκηση Για Μηχανικούς"
    • Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Μηχανικών Οικονομίας Και Διοίκησης Μέσω Έρευνας
    • Διδακτορικό Δίπλωμα
  • Προσωπικό
    • Ακαδημαϊκό προσωπικό
    • Διδακτικό Προσωπικό επί συμβάσει
    • Μέλη Ε.ΔΙ.Π - Ε.Τ.Ε.Π.
    • Διοικητικό προσωπικό
  • Έρευνα
    • Εργαστήρια
      • Εργαστήριο Διοίκησης Επιχειρήσεων Και Λήψης Αποφάσεων
      • Design, Operations & Production Systems Lab
      • Eργαστήριο Ευφυούς Εξερεύνησης Και Ανάλυσης Δεδομένων
      • Εργαστήριο Εφαρμοσμένων Φυσικών Επιστημών
      • Εργαστήριο Διαχείρισης Πληροφορίας - i4M Lab
      • Εργαστήριο Περιβαλλοντικής Ποιότητας Και Τεχνολογίας - ΕΠΠΤ
      • ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ (Econ-Tech Lab)
    • Μεταδιδακτορικοί Ερευνητές
    • Διδάκτορες
    • Υποψήφιοι Διδάκτορες
  • Φοιτητική Ζωή
    • Συμβουλευτικός Σταθμός
    • Φοιτητικές Ομάδες
    • ESTIEM
    • My Aegean
    • Γραφείο Διασύνδεσης
    • Ηλεκτρονικές Υπηρεσίες
  • Ανακοινώσεις
    • Γενικές Ανακοινώσεις
    • Προκηρύξεις
    • Προκηρύξεις Θέσεων Μελών Δ.Ε.Π
    • Ανακοινώσεις μαθημάτων
    • Εξετάσεις και αποτελέσματα
    • Πρακτική Άσκηση

Breadcrumb

  1. Home
  2. Courses

Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας Ι

Τίτλος
Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας Ι
Ταυτότητα μαθήματος
ΔΕ0118
Αναλυτική Περιγραφή Μαθήματος
Document
lecture_0.pdf
Document
Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας Ι
Εξάμηνο
8
Περίοδος
Άνοιξη
Instructor
Ζεϊμπέκης Βασίλης
ΕCTS
5
Κατηγορία
Track course
Track
Management Engineering
Περιγραφή

Το μάθημα καλύπτει θέματα που αφορούν στον προγραμματισμό και στη λειτουργία της εφοδιαστικής αλυσίδας σε επιχειρήσεις και οργανισμούς. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στο στρατηγικό ρόλο και τις σύγχρονες τάσεις στη διοίκηση της εφοδιαστικής αλυσίδας, με έμφαση στην εξυπηρέτηση των πελατών, στη διαχείριση προμηθειών και προμηθευτών, στην οργάνωση και εκτέλεση διαδικασιών logistics (αποθήκευση, μεταφορές), στον ρόλο των εταιριών παροχής υπηρεσιών logistics, καθώς επίσης και στην περιγραφή και αξιολόγηση πληροφοριακών συστημάτων και νέων τεχνολογιών για τη διοίκηση κυκλωμάτων εφοδιαστικής αλυσίδας. Παράλληλα, στα πλαίσια του μαθήματος γίνεται ανάλυση μελετών περίπτωσης καθώς και οργάνωση ειδικών εργαστηρίων για την εκμάθηση του λογισμικού AutoCAD (στα πλαίσια του χωροταξικού σχεδιασμού αποθηκευτικών χώρων).

Με την ολοκλήρωση του μαθήματος οι συμμετέχοντες θα είναι σε θέση να:

  • Κατανοούν τις βασικές αρχές στη διοίκηση κυκλωμάτων εφοδιασμού
  • Λαμβάνουν στρατηγικές αποφάσεις αναφορικά με την ανάθεση λειτουργιών εφοδιαστικής διαχείρισης σε τρίτους (3PLs, outsourcing)
  • Κατανοούν τις βασικές αρχές και τεχνικές για την χωροταξική, λειτουργική, μηχανογραφική και διοικητική οργάνωση αποθηκευτικών χώρων
  • Κατανοούν και εφαρμόζουν μεθόδους για την οργάνωση και λειτουργία δικτύων μεταφοράς (εθνικές μεταφορές, συνδυασμένες μεταφορές,
  • Κατανούν τη σημασία των αστικων εμπορευματών μεταφορών (οργάνωση, λειτουργία, εκτέλεση μεταφορικού έργου)
  • Κατανοούν και αξιολογούν νέες τεχνολογίες (logistics 4.0) και πληροφοριακά συστήματα (π.χ. WMS) για αλυσίδες εφοδιασμού

 

 

Πρόγραμμα τάξης
Πέμπτη 09:00 - 12:00, Y.K. 1, Κτήριο Μιχάλων 8
Μέθοδοι αξιολόγησης

- Πρόοδος:20%

- Ομαδική εργασία: 30%

- Τελική γραπτή εξέταση: 50%

Σημείωση: Στις τελικές εξετάσεις θα πρέπει ο/η φοιτητής/τρια να πετύχει βαθμό τουλάχιστον ίσο με «5» για να ληφθούν υπόψη οι υπόλοιποι τύποι εξετάσεων. Στην εξεταστική του Σεπτεμβρίου ΔΕΝ λαμβάνονται υπόψη η εργασία και η ΠΡΟΟΔΟΣ.

 

 

Προτεινόμενα αναγνώσματα

 

Α) Εγχειρίδια του μαθήματος:

  • Chopra Sunil - Meindl Peter, “Διοίκηση Εφοδιαστικής Αλυσίδας”, 5η Έκδοση /2014, Εκδόσεις Α. ΤΖΙΟΛΑΣ & ΥΙΟΙ Α.Ε.

Β) Συμπληρωματική Βιβλιογραφία:

  • Taylor, D.A. (2006) “Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας”, Εκδόσεις Κλειδάριθμος
  • Christopher, M. (2007) “Logistics & Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας”, Εκδόσεις Κριτική
  • Παπαβασιλείου, Ν. & Μπάλτας, Γ. (2003) “Διοίκηση Δικτύων Διανομής & Logistics”, Εκδόσεις Rosili
  • Sussman, J. (2003) “Εισαγωγή στα Συστήματα Μεταφορών”, Εκδόσεις Σταμούλη
  • Παπαδημητρίου, Ε., Σχινάς, Ο. (2004) «Εισαγωγή στα Logistics» Εκδόσεις Σταμούλη, Αθήνα, ISBN 960351411X
Σημειώσεις

 

 

 

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ

Πολυτεχνική Σχολή
Τμήμα Μηχανικών Οικονομίας και Διοίκησης 

Κουντουριώτου 41
82132 ΧΙΟΣ

22710 - 35400 (Κέντρο)
22710 - 35402 Προϊσταμένη Γραμματείας
22710 - 35412 Ακαδημαϊκή Γραμματεία
22710 - 35422 Γραμματεία Μεταπτυχιακών Φοιτητών
22710 - 35403 Γραφείο Πρακτικής Άσκησης
22710 - 35430 Γραμματεία Προπτυχιακών Φοιτητών
(ώρες εξυπηρέτησης: 11:00-13:00)

Email: Chios-tmod @ aegean.gr

Το Τμήμα

  • Χαιρετισμός Προέδρου
  • Φιλοσοφία και Στόχοι
  • Τοποθεσία και Πρόσβαση

Προσωπικό

  • Μέλη Δ.Ε.Π.
  • Διδακτικό Προσωπικό επί συμβάσει
  • Μέλη Ε.ΔΙ.Π - Ε.Τ.Ε.Π.
  • Διοικητικό
εθααε
ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ - Τμήμα Μηχανικών Οικονομίας και Διοίκησης . Με την επιφύλαξη παντός νομίμου δικαιώματος.  N3T
  • Το Τμήμα
    • Φιλοσοφία Και Στόχοι
    • Χαιρετισμός Προέδρου
    • Επαγγελματικές Προοπτικές
    • Διασφάλιση Ποιότητας
    • Τοποθεσία Και Πρόσβαση
  • Προπτυχιακές Σπουδές
    • Πρόγραμμα Σπουδών
    • Κατευθύνσεις
    • Διπλωματική Εργασία
    • Διδακτικά Συγγράμματα
    • Μαθήματα
    • Κατατάξεις
    • Πρακτική Άσκηση
    • Erasmus+
    • Ωρολόγιο Πρόγραμμα
  • Μεταπτυχιακές Σπουδές
    • ΠΜΣ "Οικονομική Και Διοίκηση Για Μηχανικούς"
    • Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Μηχανικών Οικονομίας Και Διοίκησης Μέσω Έρευνας
    • Διδακτορικό Δίπλωμα
  • Προσωπικό
    • Ακαδημαϊκό προσωπικό
    • Διδακτικό Προσωπικό επί συμβάσει
    • Μέλη Ε.ΔΙ.Π - Ε.Τ.Ε.Π.
    • Διοικητικό προσωπικό
  • Έρευνα
    • Εργαστήρια
      • Εργαστήριο Διοίκησης Επιχειρήσεων Και Λήψης Αποφάσεων
      • Design, Operations & Production Systems Lab
      • Eργαστήριο Ευφυούς Εξερεύνησης Και Ανάλυσης Δεδομένων
      • Εργαστήριο Εφαρμοσμένων Φυσικών Επιστημών
      • Εργαστήριο Διαχείρισης Πληροφορίας - i4M Lab
      • Εργαστήριο Περιβαλλοντικής Ποιότητας Και Τεχνολογίας - ΕΠΠΤ
      • ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ (Econ-Tech Lab)
    • Μεταδιδακτορικοί Ερευνητές
    • Διδάκτορες
    • Υποψήφιοι Διδάκτορες
  • Φοιτητική Ζωή
    • Συμβουλευτικός Σταθμός
    • Φοιτητικές Ομάδες
    • ESTIEM
    • My Aegean
    • Γραφείο Διασύνδεσης
    • Ηλεκτρονικές Υπηρεσίες
  • Ανακοινώσεις
    • Γενικές Ανακοινώσεις
    • Προκηρύξεις
    • Προκηρύξεις Θέσεων Μελών Δ.Ε.Π
    • Ανακοινώσεις μαθημάτων
    • Εξετάσεις και αποτελέσματα
    • Πρακτική Άσκηση